(广科大新闻网讯)为贯彻教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见教发〔2011〕7 号》,响应广东省教育厅《关于做好应对食材价格上涨防控学校食堂安全风险工作的紧急通知》文件精神,充分发挥后勤行业组织的作用,加快推进高校食堂物价平抑基金行业规范的出台,2019年12月26日下午,广东省高校食堂物价平抑基金标准编制交流研讨会在我校召开。会议由广东省高校后勤协会主办、我校承办,广东省高校后勤协会副秘书长余晓斌主持了会议。
参加此次研讨会的有:华南理工大学饮食服务中心主任李波、副主任晏军华、广州大学饮食服务中心书记何悦东、仲恺农业工程学院副处长吴燕丽、广州商学院总务处处长黄耀明,广东外语外贸大学南国商学院、广东轻工职业技术学院、广东机电职业技术学院、顺德职业技术学院、广州科技职业技术大学后勤服务中心副总经理冯华,餐饮部经理李其锦等十余所高校的后勤部门负责人或饮食中心主任。交流研讨会上播放了我校建校20周年宣传片,冯华副总经理介绍了我校的后勤服务保障和管理工作,后勤服务中心餐饮部经理李其锦为大家介绍我校饭堂的经营情况及应对物价上涨所采取的措施。
广东省高校后勤协会副秘书长余晓斌
后勤服务中心副总经理冯华
餐饮部经理李其锦
华南理工大学饮食服务中心主任李波
研讨会上,与会人员回顾了五部委文件精神,集思广益,努力探讨办好高校食堂的思路和对策,深入谋划高校后勤服务的管理保障机制。各学校的后勤高管对《高校学生食堂饭菜价格平抑基金实施办法》进行了热烈的讨论。广东省高校后勤协会副秘书长余晓斌就《办法》出台的背景及其重要意义进行了详细解读。
座谈中,广东省高校后勤协会秘书姚滂介绍了《广东省高校食堂物价平抑基金行业规范》的重点内容、设立物价平抑基金的目的、物价平抑基金的要求和各地的基金使用实践。华南理工大学饮食服务中心主任李波介绍了华南理工大学设立“学生食堂饭菜价格平抑基金”的情况以及节能开源、加强管理,保持食堂价格平衡的具体做法。其他各校也都介绍了本校后勤伙食管理的运营模式及应对困难地举措。
最后,余晓斌副秘书长作了会议总结,希望通过今天的交流探讨,大家统一思想,达成共识,为下一步更好地落实五部委《意见》,推进《高校学生食堂饭菜价格平抑基金实施办法》的有效落实起到更好的促进作用。
撰稿:林丹霞;摄影:付曼;审核:陈道华、兰海峰