茶艺相关专业与实训室建设
201610202参加了广东省教育厅主办,广东科贸职业学院(以下简称科贸学院)承办的广东省茶艺技能比赛的赛前会,并在会后与该院人事处处长罗泽蓉,茶艺专业吴晓蓉等老师交流了关于茶艺相关专业、茶艺实训室、校外实训基地建设等相关问题。
会议现场
在与专业老师的交流中我们了解了科贸学院茶艺与营销专业的开设课程大概有以下几门专业课:基础会计、营销、礼仪(化妆、礼仪)、化学与茶、茶具知识、茶基础知识、茶历史文化、食品与茶、饮食与食品卫生、综合实训等。随后,在吴老师的陪同下参观了科贸学院的茶艺实训室。
茶艺编排实训室
此次,参观科贸学院茶艺实训室收获颇丰,可以看出该专业的课程设置的特色,对我学院酒管旅馆专业开设茶艺课程有很大指导意义。
李艳老师与罗处长合影